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La cuisine gastronomique et les grands chefs se sont donc donnez rendez-vous du 4 au 7 avril dans ce qui est un des hôtels les plus branchés et les plus trendy de toutes les Alpes. Une belle brochette: Dès ce mercredi soir les festivités commencent … alors mêmes que le chef Jacques Pourcel et le chef Joël Cesari donnent leur premier cours de cuisine, les choses w rencontre mettent en place côté salle de restaurant. La journée à commencé par les cours de cuisine … w rencontre des chefs durant les 4 jours devra réaliser un plat avec des amateurs et passionnés de cuisine, une clientèle internationale venue de New York, Paris, Londres, Genève, … Le cours de cuisine du w rencontre Jacques Pourcel.

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Et oui chef Caron, en cuisine tout est logique! Les w rencontre sont présentés aux équipes de w rencontre, dégustation et explications des plats.

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Ci-dessus le chef Alain Caron. Les plats se succèdent, tous avec des surprises, et des accords inattendus… Le chef Felipe Salas est inquiet, certaines recettes correspondent pas … va falloir réfléchir!

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Le chef Joël Césari et le w rencontre Jacques Pourcel. Tout le monde au garde à vous… les grands chefs sont là … enfin non tout se passe dans la plus grande complicité w rencontre les équipiers de la salle et ceux des cuisines.

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Edgard W rencontre, une belle rencontre pour les chefs, le chef de Lausanne est drôle, sympathique … et toujours prêt à prêter main forte! Sergi Arola.

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En salle de restaurant les chefs sont aussi les w rencontre de la soirée! Service terminé… on recommence demain. Partager ce billet.

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